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Francis C., à noté
Cocktails originaux et rafraichissants. Variétés des plats et tous bien parfumées. Service bistrot fluide . Terrasse ag...
Après nous avoir régalé depuis des années sur les marchés boulonnais, Ange et son fils Anthony, double la mise avec l’ouverture de l’Epicurianu Trattoria en plein cœur du Trapèze au 48 Avenue Emile Zola.
C’est Anthony qui est derrière le comptoir ici, et il propose évidemment une large sélection de produits corses, mais pas seulement puisqu’on retrouve également des produits sardes et plus largement italiens.
On peut également trouver des pâtes fraiches, des plats du jours ou des lasagnes. Evidemment, les différentes charcuteries corses ou italiennes occupent une place de choix, ainsi que quelques fromages. Il y a aussi une partie épicerie fine avec différents produits typiques comme ce Pain Sarde pour l’apéro (à tester avec la super tapenade aux figues maison) ou différents condiments, sauces, accompagnement etc…
Anthony propose par ailleurs un échantillon de ce qu’offre l’ile de Beauté comme vins (et apéritifs avec le fameux « Cap Corse »), avec des supers découvertes, notamment sur des appellations locales moins connues. Sélection évidemment complétée par des vins italiens.
Francis C., à noté
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